李思珠的評價心得

網紅名店的減糖饗宴：「起士公爵」、「法布甜」與「溫國智主廚」的鳳梨酥之旅

甜點的魅力無法抗拒，尤其是那些在健康和美味之間找到平衡的鳳梨酥。近期，我有幸品嚐了「起士公爵」、「法布甜」與「溫國智主廚」三家知名糕點店的減糖鳳梨酥，今天，我想分享我的這次特別的體驗。

「起士公爵」－「鳳梨金磚費雪」

口感：★★★★★★★

外包裝：★★★★★★★

首先來到的是「起士公爵」。他們的「鳳梨金磚費雪」採用了新鮮的本地鳳梨與優質奶油，達到了低糖而風味豐富的絕妙平衡。鳳梨的天然甜味與奶油的柔滑完美融合，這款鳳梨酥的簡潔而優雅的包裝，非常適合作為精緻的禮物。

「法布甜」－「馬卡龍鳳梨酥」

口感：★★★★★★★★★★

外包裝：★★★★★★★★★★

接著是我個人最喜愛的「法布甜」的「馬卡龍鳳梨酥」。它的特色在於無添加油脂和水分，主要以杏仁粉和精選的台灣鳳梨製成，這樣的組合大幅減少了糖分含量。它的口感既清新又酸甜適中，酥脆的外皮讓人一試難忘。其包裝極具設計感，展現了時尚與品味。

「溫國智主廚」－「土鳳梨酥」

口感：★★★★★★★★★

外包裝：★★★★★★★

最後，「溫國智主廚」的「土鳳梨酥」也給我留下了深刻的印象。選用的是獨特的台灣土鳳梨與金鑽鳳梨混合製成，並且用赤藻醣醇取代了一般的糖分，使鳳梨酥的甜度達到了完美的平衡。其酥皮細膩，內餡豐富，包裝簡潔大方，非常適合各種場合。

綜合來看，這三家店的減糖鳳梨酥都有各自的特點。在我心中，「法布甜」的「馬卡龍鳳梨酥」無疑是最出色的，無論是在口感還是包裝上都表現得十分出色。隨著新年的臨近，選擇這款甜點作為禮物或自用，都會為你的節慶增添一份健康和甜蜜。